Praxis für Traditionelle Chinesische Medizin
  • Home
  • Behandlung
    • Akupunktur
    • Chinesische Kräuterheilkunde
    • Shonishin
    • Ernährung nach TCM
    • Schüsslersalze nach TCM
    • Gua Sha
    • Moxibustion
    • Vitalpilze
    • Hausmittel
  • Baby's und Kinder
    • Anwendungsbereiche
  • Über mich
    • Aus- und Weiterbildung
  • Kontakt
    • Öffnungszeiten / Termine
    • Anreise
  • Kosten
  • Newsletter
  • Neue Seite

Ernährung nach TCM

Die chinesische Ernährungslehre teilt die Lebensmittel in Kategorien ein. Die Einteilung erfolgt einerseits nach den 5 Elementen der TCM (Holz, Feuer, Erde, Metall, Wasser). Eine entscheidende Rolle hierbei spielt der Geschmack: sauer, bitter, süss, scharf, salzig. Andererseits werden sie nach Yin und Yang eingeteilt, womit das Temperaturverhalten eines Nahrungsmittels gemeint ist, nicht zu verwechseln mit der tatsächlichen Temperatur der Speise. 
 Je nach Bedarf werden Nahrungsmittel-Listen, Rezeptvorschläge, Vermeidenslisten usw. erstellt. 

Powered by Create your own unique website with customizable templates.